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Ein elegantes Schlemmer-Restaurant

in Pléneuf Val-André in der Bucht von Saint-Brieuc

Direkt am Meer ...

Augenweiden und Gaumenfreuden!

Kurs auf eine präzise und feine Küche, die sich an den Reichtümern des Meeres inspiriert

Zunächst the Dekor! Damit im Restaurant "Le S" alle Gäste vom Blick auf das Meer profitieren können, wurden die Tische an der Fensterfront so konzipiert, dass auch die weiter hinten stehenden Tische den Strand und den unendlichen Himmel bewundern können.
 

In diesem Meeresambiente erfüllen die Gerichte von Jérôme Barbançon den Saal und die Terrasse mit ihren Düften. 

Der Küchenchef mit internationaler Erfahrung begeistert die Gäste mit einer kreativen und inspirierten Küche, bei der die Spezialitäten des Meeres wie die Jakobsmuschel, die für ihn ein echter Diamant ist, im Mittelpunkt stehen.
Er bietet eine Karte, bei der Geschmack und Einfallsreichtum die besten Verbündeten einer leichten und ausgewogenen Küche sind. Am Abend bereitet er ein 5-gängiges Überraschungsmenü mit Produkten der Saison zu.
Für Kurgäste, die kalorienarme (aber auf keinen Fall geschmacksarme) Menüs bevorzugen, arbeitet der Chef zusammen mit einer Ernährungsberaterin.
 

Haustiere dürfen leider nicht in das Restaurant gebracht werden.