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Champagne, connaissez vous l'ultra Brut??

Cet été

Précurseur de la catégorie Brut Nature, l’Ultra Brut est un vin sans sucre ajouté, il exprime un champagne à l’état pur nommé à l’origine « Grand Vin sans sucre ». Lancé en 1981, Laurent-Perrier Ultra Brut est une véritable illustration du savoir-faire de la Maison.

Une robe très claire et cristalline.
Un nez intense et complexe d’une extrême fraîcheur avec des notes de fruits (agrumes, fruits blancs), de fleurs (chèvrefeuille) et des notes iodées, qui donnent une sensation extrême de fraîcheur. Ce vin aérien et délicat d’une surprenante longueur se caractérise par une grande pureté, une finale longue et non saturante.

Laurent-Perrier Ultra Brut s’associe parfaitement aux fruits de mer, aux sushis, à un ceviche de poisson blanc mais également à un parmesan jeune ou un jambon pata negra.

=> A déguster cet été au Spa Marin du Val André****.
Au bar loung ou lors des Apéro Sea & Spa de cet été (le samedi sur la terrasse vue mer du Spa, modification de la date possible en fonction de la météo).